Premier Pet oferece aos seus colaboradores e familiares, cursos de gastronomia.

A arte de preparar molhos saborosos. Pemier Pet oferece cursos aos colaboradores

Colaboradores da Premier Pet aprendem a arte de preparar molhos  

No último domingo(27) a Premier Pet, realizou em sua sede industrial em Dourado/SP, um curso de gastronomia oferecido aos funcionários e familiares convidados da empresa. O curso foi ministrado aos interessados em dois períodos,  manhã e tarde, com duração de aproximadamente três horas, em grupos de 30 pessoas.  A empresa disponibilizou sua cozinha industrial, todos os ingredientes e,  escalou o Chef da Sodexo José Adenildo da Silva, 29 anos de profissão, paranaense, com larga experiência, para passar aos grupos um pouco mais de informação sobre como preparar molhos para saladas, carnes, risotos e massas. “Vamos preparar molhos holandeses, molhos franceses e italianos. São molhos que podem perfeitamente ser utilizados no dia-a-dia com sabores incríveis”, disse Adenildo. Vale ressaltar que foram os próprios interessados que escolheram o que gostariam de aprender.
Os participantes receberam um kit, contendo equipamentos para o uso na cozinha. Avental, touca, luvas, colher de pau e um livro de receitas fazem parte do kit.A nutricionista Juliana Molan, da Sodexo, apresentou o Chef José Adenildo aos participantes e acompanhou todo o curso ministrado.

Ainda de acordo com o Chef, o objetivo do curso é o de  agregar ao conhecimento dos participantes, algo mais elaborado, com ingredientes fáceis de serem encontrados para que possam preparar pratos saborosos, em casa com a família e amigos, em reuniões, finais de ano e festas comemorativas.

 A formação de Chefes de cozinha atualmente está em alta, uma vez que várias emissoras de televisão promovem disputas acirradas entre seus participantes.
 “Estou achando o curso superinteressante, pois é a maneira que temos em aprender a dominar mais as práticas culinárias, conseguir levar isso para casa, compartilhando com nossa família e, também é um momento de integração com os nossos colegas. Momento divertido  que agrega conhecimento", disse Claudia Coura que trabalha no setor de qualidade da Premier Pet há 4 anos.

Claudia Coura 

 Ronco: O que acha da empresa Premier Pet?
 Claudia: Eu sou suspeita para falar, a Premier também é minha. Ela me adotou e eu a adotei como minha. É uma empresa que dá valor aos colaboradores, oferece suporte técnico a todos os colaboradores para que possam desenvolver seu trabalho da melhor maneira possível. Estou muito contente, saí de Minas Gerais para trabalhar aqui. Fui muito bem acolhida pela cidade, pela empresa e pelos colegas. Sou fã número 1 da Premier!

Alexandre Gregory do RH da Premier Pet estava muito contente, pois quando foram abertas as inscrições para o curso, os colaboradores responderam positivamente e rapidamente se inscrevendo.
"Nessa primeira etapa estão programados seis cursos. Os próximos que serão oferecidos vem da gastronomia árabe, depois com risotos e posteriormente, salgados. A ideia é tornar esses cursos de forma permanente, assim que terminar essa primeira fase", disse Gregory, na foto ao lado da esposa.

A Premier Pet já está anunciando em rede interna de comunicação aos seus colaboradores, disputas de jogos de  salão, como pebolim e ping-pong.
Veja as fotos do evento AQUI.

Próxima pauta do Blog do Ronco: A empresa francesa Sodexo, com 44 mil colaboradores. A Sodexo   administra a área de alimentação da Premier Pet.