segunda-feira, 25 de março de 2013

Morre Marcos Bassi, a grife do churrasco

São Paulo
Morreu na tarde de ontem, domingo(24), no Hospital Sírio Libanês, em São Paulo,  Marcos Bassi. Dono do restaurante Templo da Carne, no tradicional bairro italiano, o Bixiga.

  Bassi foi açougueiro e acabou se tornando um expert em churrascos. Foi sua a criação do "bombom de alcatra", dignificou a fraudinha e aprimorou técnicas de assar. Bassi virou sinônimo de carne de qualidade.

Um comentário:

Maria Beatriz disse...

Êle era uma pessoa muito simpática, atendia todos os clientes igualmente. É uma pena....