Fazenda Santa Eliza de Ribeirão Bonito e sua história de sucesso

 História da Fazenda Santa Eliza

A Fazenda Santa Eliza, localizada no coração geográfico do Estado de São Paulo, carrega uma trajetória marcada pela inovação e excelência no setor agropecuário. Desde as décadas de 1970 e 1980, suas terras férteis foram palco de importantes avanços na agricultura e pecuária brasileiras.

Entre as culturas que prosperaram na fazenda, destacam-se o algodão, o milho e as pastagens. O algodão, em especial, ganhou notoriedade: a Santa Eliza foi uma das pioneiras no uso de colheitadeiras desenvolvidas dentro da própria propriedade. A qualidade da fibra colhida era tão elevada que atraía a atenção da indústria têxtil, tornando-se um produto altamente valorizado.

Na pecuária leiteira, a fazenda alcançou números impressionantes para a época, com produção superior a mil litros de leite tipo A e B (classificação vigente à época). A sala de ordenha, equipada com tecnologia de ponta, permitia a ordenha simultânea de 16 vacas das raças Holandesa e Jersey. O leite era retirado por um sistema de sucção conectado a um encanamento de vidro, conhecido como "espinha de peixe", e direcionado a tanques de inox resfriados, prontos para o transporte até o laticínio. Um marco simbólico: essa moderna sala de ordenha foi inaugurada pelo então Ministro da Agricultura, Delfim Netto.

A Santa Eliza também se destacou na suinocultura. Com matrizes das raças Large White e Landrace, vindas do Rio Grande do Sul, e um reprodutor Duroc de excelência, a fazenda abasteceu por muitos anos os municípios vizinhos de Dourado e Ribeirão Bonito com carne de alta qualidade. Essa combinação genética era considerada o que havia de melhor para a produção de carne suína de consumo.

Na avicultura, a produção também era expressiva: granjas de corte geravam cerca de 30 mil frangos a cada 90 dias, consolidando a Santa Eliza como referência regional na produção de proteína animal.

Com o passar dos anos, a dinâmica agrícola mudou. A Fazenda Santa Eliza adaptou-se a esse novo cenário, direcionando suas atividades para culturas como a cana-de-açúcar, o eucalipto e a macadâmia. Além disso, mantém granjas de postura cujos ovos são destinados ao Instituto Butantan, contribuindo diretamente para a produção de vacinas — um novo capítulo de relevância nacional na história da propriedade.

A Fazenda Santa Eliza é, portanto, um exemplo vivo de como tradição, inovação e adaptação podem caminhar juntas, mantendo viva a força do campo brasileiro.

Ronco