Uma horta educativa foi implantada nas dependências da Escola Municipal
Maria Olimpya Ramos Fabbri. Um projeto importante para os alunos, pois contam
com uma horta completa, com verduras e legumes de qualidade, sem agrotóxicos,
complementando, inclusive, o cardápio da merenda escolar.
O Projeto Horta objetiva intervir na cultura alimentar e nutricional dos
estudantes com base no entendimento de que é possível promover a educação de
crianças da escola por meio das hortas, incorporando a alimentação nutritiva,
saudável e ambientalmente sustentável à prática pedagógica.
De acordo com a diretora da escola, Maria Izabel Castro da Silva, “as
crianças abraçaram o projeto muito bem, e a rejeição das hortaliças e verduras
na merenda diminuiu consideravelmente. O resultado disso são essas mesmas
crianças levando o conhecimento adquirido pra casa. Elas cobram uma horta em
casa aos pais”.
O projeto foi idealizado pela Direção da Escola e conta com o apoio
voluntário do aposentado José Roberto de Almeida, o Zé Lagoa, que diariamente
colabora com o cultivo dos canteiros e da professora Tereza Apolari, além da
participação dos demais professores, alunos e funcionários. Os alunos
participaram desde o início na formação dos canteiros, no preparo do solo, o
plantio e cultivo.
“O projeto visa mostrar aos
alunos a necessidade de uma alimentação saudável e a arte de cultivar”, explica
a diretora Maria Izabel Castro da Silva.
Fotos: Divulgação
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