O
prefeito municipal, Juninho Rogante, se reuniu na manhã desta
terça-feira (23), com agricultores douradenses para apresentar o projeto
de construção de uma mini usina de beneficiamento de leite pela
Prefeitura de Dourado em parceria com o Ministério da Agricultura.
O
projeto contempla a construção do prédio e a aquisição de equipamentos
para recepção do leite, pasteurização e produção de derivados como
iogurte e doce de leite. O investimento é de aproximadamente R$ 400 mil.
De acordo com o prefeito o objetivo é fomentar a produção agrícola através do incentivo ao pequeno agricultor.
"Dourado
tem uma produção diária de aproximadamente 3 mil litros de leite e um
potencial de produção muito maior. O preço ofertado pelos laticínios,
que é muito baixo, acaba desmotivando essa produção. O que queremos é
oferecer uma estrutura onde esses agricultores possam pasteurizar o seu
leite, produzir derivados, agregando valor ao produto e consequentemente
aumentar sua renda familiar".
Juninho ainda revelou que outro objetivo com esse projeto é a compra de parte da produção para a merenda escolar.
"Temos
uma demanda grande de leite com a merenda. Com a construção dessa usina
estamos também assumindo o compromisso de comprar parte da produção,
como forma de incentivo aos produtores douradenses e de economia aos
cofres públicos, já que o leite será produzido aqui em nossa cidade",
finalizou o prefeito.
O projeto está sendo finalizado e será apresentado ao Ministério da Agricultura para aprovação.
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