O Blog do Ronco recomenda conhecer Fritz Cervejaria Artenasal em São Carlos, inaugurado em outubro de 2015.
Local aconchegante, garçons atenciosos e com vestimentas a caráter, gastronomia alemã, uma dica é o joelho e porco, e claro, o chopp de primeiríssima qualidade, a dica fica para o chopp Klar.
A Pilsen é um tipo de cerveja Lager originada da Checoslováquia, por volta de 1840.
A queridinha dos brasileiros tem coloração dourada, sabor leve e refrescante. Na produção do Chope Klar do Fritz(sugestão do Blog do Ronco), com teor alcoólico de 4%, o rigoroso processo e sua baixa fermentação e maturação duram cerca de 21 dias (informe Fritz)
FRITZ CERVEJARIA ARTESANAL – SÃO CARLOS/SP
Endereço: Rua 28 de Setembro, 2237 – Telefone: (16) 3419-7333. Facebook: https://www.facebook.com/FritzCervejariaArtesanalSaoCarlos
Pratos típicos da cozinha alemã(divulgação)
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